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목록전복삼겹살 (1)
일타쌍피 一打雙皮
전복의 고장 전남 완도가 고향이다 보니.. 추석 명절에 시골에 와서 가족과 함께하는 식사시간에 전복 삼겹살 구워 먹어요. 활전복을 손질하여 전복살과 삼겹살 조합 으로 불판에 구우면 전복삼겹살.. 도심의 음식점 에서는 이렇게 푸짐하게 먹기란 쉽지 않지만.. 이렇게 시골에 내려오니 정말 전복 걱정없이 실컷 맛볼수 있으니 좋네요. 이골 정육점 에서 구입한 삼겹살 같은 목살.. 깨끗히 손질된 활전복. 내장과 입빨제거.. 삼겹살을 구우면서 전복을 함께 익혀서 같히 먹으면 완전 맛있어요. 시골 에서 가족과 함께하는 전복 삼겹살.. 정말 실컷 먹었네요.
씹고 맛보고 즐기고/즐거운 먹방
2018. 9. 29. 10:13