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일타쌍피 一打雙皮

나만의 레시피 간장 양념게장 만들기 음냐~~ 맛있어..

나만의 레시피로 오늘은 간장 양념게장 만들기. 간장게장이면 간장게장이고. 양념게장이면 양념게장이지 뭔 간장 양념게장.? 하실 텐데.. 바닷가 시골에서 사시면서 어머님께 늘 담가먹었던 방식 그대로 전수받아 만들어서 그렇습니다. 간장을 끓여서 거기에 고춧가루 그리고 여러 양념을 다지고 버무리고 만들어서 손질된 꽃게를 넣고 버무리면 완성되는 나만의 레시피 간장양념게장이에요. 맛있는 간장양념게장을 담그기 위해 손질은 모두 끝냈어요. 오늘 갑자기 지인에 받은 냉동꽃게가 있어서 부랴부랴 시장 봐와서 양념 만들고 게장을 담갔습니다. 냉동꽃게손질을 끝내고 이제 양념에 버무리기만 하면 돼요. 그냥 간장에 버무리는 거 같아도 들어갈 거 다 들어가는 간장양념게장 만들기.. 다 만들어진 양념게장을 먹을 만큼 반찬그릇에 담아놓..
나의 일상 2024. 2. 12. 21:11
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